酒店没有进行现场开业检查，能不能先营业？

告诉您一种新的开业检查方式叫做，告知承诺制，
这种方式就可以装饰完成直接营业。
 
告知承诺制是建设方（酒店经营方）将申报验收的资料向消防支队提交申请，承诺提交的申报资料真实有效。
消防支队收到资料后直接颁发安全检查合格证书，同意经营。
 
当然证书颁发后，消防监督员依然会在一定周期内，进行现场验收。
不能满足规范要求的。要求限期整改，收回合格证书
 
情节严重会要求停止营业，行政处罚。
总结一下，未做开业检查虽然可以先营业，但是必须按规范进行设计施工。